HOSHANHO Coltello da Cucina Nakiri da 18 cm, Coltello da Chef per Verdure

【Lama in acciaio ad alto tenore di carbonio】I nostri coltelli da cucina sono realizzati in acciaio in polvere ad alto tenore di carbonio, grazie all’impiego di una tecnologia avanzata di forgiatura a freddo e raffreddamento criogenico con azoto. Questo processo migliora notevolmente la resistenza alla corrosione e alla ruggine. Con una durezza Rockwell di 62, queste lame forgiate con precisione offrono eccellente tenacità, durata del filo e resistenza all’usura.
【Affilatura mozzafiato】Progettato con cura e affilato a mano, ogni coltello nakiri ha un angolo della lama di 15 gradi che gli conferisce un'affilatura da rasoio per tagli netti e precisi; gode inoltre di una straordinaria tenuta del filo. Il poter affettare, tagliare a cubetti e tritare senza sforzo ​rende ogni preparazione dei pasti un piacere.
【Impugnatura confortevole】Il design ergonomico garantisce un equilibrio perfetto e una presa comoda; l'impugnatura liscia in legno di pakka di alta qualità offre un eccellente